Produtividade Média:

20 Beef Steaks por Vez (Tempo de Preparo Médio: 5 Minutos).

 

Medidas do Forno:

92cm x 62cm x 53cm - Peso: 50 KG

 

Consumo:

500g/Hora (Potência Média) - Gás GLP - Média Pressão - Vazão 4KG

 

Infravermelhos Superiores:

04 unidades de 600 graus (Cada)

 

Controle de Temperatura dos Infravermelhos:

04 registros (01 para cada 01 infravermelho)

 

Sistema de Segurança:

Piloto + Válvula Stank-Gás, Mangueira de Gás Blindada 500psi com Registro

 

Gaveta com Grelha Maciça:

Aço Inox 304 (Possui reservatório de água para resíduos e anti fumaça)

 

Chapeira para Selar as Carnes ou Legumes:

Aço Carbono - Medidas: 80cm x 44cm - Espessura: 8mm